洋葱炖鸡怎么做|洋葱炖鸡的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（9人以上） 1小时内


1	鸡件清洗干净, 抺干水份, 用腌料腌约 2 小时, 备用.

2	洋葱去衣, 切条, 备用.

3	用玫瑰锅下少量油, 用中细火, 加入洋葱炒煮至微软身, 盛起, 备用.

4	再下油, 加入姜片, 蒜粒及干葱粒爆香, 加入鸡件煎至金黄色, 赞酒炒香, 再加入洋葱拌匀, 下生抽, 老抽及蚝油拌匀, 加盖用细火炆约 18 - 20 分钟, 就可盛起食用.

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