竹笙双耳鸡丝羹怎么做|竹笙双耳鸡丝羹的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	这为简单食谱, 详细做法, 请查阅: https://youtu.be/HjL6b6DeuyE

2	先浸泡白背木耳 (约2小时)，冬菇，元贝，竹笙，云耳。清洗彼，切为条状。

3	(大火) 木耳，冬菇，元贝，云耳放入在2L清水中。

4	再放入鸡骨, 颈部, 鸡脚。煲20分钟。

5	/加入竹笙, 转中火。煲10分钟后。

6	鸡腿撕条状。预备姜片及红葱头，和鸡腿一起爆香，加入汤中。再煲 10分钟。

7	关火, 焗5分钟，可以饮用。