亲子丼
我自己非常锺意食亲子蛋饭,就算去到日本我都会尝试下当地做嘅亲子蛋饭.
材料唔係太複杂,日式高汤我建议用现成嘅日式高汤粉,省却唔少制作时间!
酱油方面我自己会选择淡口酱油,因为颜色比较浅色,但用一般酱油也没所谓!
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
|
|---|---|
| 鸡肉 | 120 g |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱(随意) | 20g |
| 日式高汤 | 180 ml |
| 味醂 | 1.5 汤匙 |
| 淡口酱油 | 3.5 汤匙 |
| 鸡蛋 | 四只 |
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