麻酱烟三文鱼鸡肉卷
近期胃口吾多好，整返D开胃小食先! 麻酱用途好多，最常整嘅就系麻酱鸡丝粉皮啦，谂起都流口水！
我觉得丘比焙煎芝麻口味沙拉汁配鸡肉好夹，今次加埋烟三文鱼做嘅冷盘，做前菜或者party小食就最啱！
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 | 适量 |
| 鸡肶肉 | 1件 |
| 烟三文鱼 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 | 鸡肉腌料 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 鸡粉 | 1茶匙 |
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|---|---|
| 1 | 材料 |
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| 2 | 鸡肶肉去皮 |
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| 3 | 用调味料腌1-2小时 |
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| 4 | 卷埋用绳绑好 |
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| 5 | 蒸20分钟，取出后待凉，放入雪柜雪2-3小时； 用烟三文鱼包住鸡卷，然后好似切寿司咁切一件件，洒上白芝麻和淋上芝麻沙拉酱便可享用 |
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