北芪党参石斛花胶乌鸡汤

北芪党参石斛花胶乌鸡汤

入秋滋阴保健汤水～北芪党蔘能补中益气，乌鸡补而不燥，能养阴益血，花胶有美颜润肤功效，淮山能够健脾补肺，石斛则有滋阴清热、生津养胃、提高抵抗力之效。此汤可以增强体质，提升抵抗力、尤其适合容易伤风感冒既人饮，有健脾养心之功效。也很适合一家大小在秋冬天作滋补强身进补之选。欢迎游览 "YeungMaKitchen"
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

北芪 40g
党参 60g
石斛 10g
薄花胶筒 约10只
乌鸡 1只
干淮山 4片
椰枣/蜜枣 5粒
南枣/红枣 5粒
陈皮 1块
姜片 2片

步骤

1乌鸡洗净斩件后汆水；薄花胶洗净后也汆水，浸洗干淮山/北芪/党参/石斛和果皮备用；其他材料洗净备用；
2将所有材料冻水落，大火㷛滚改用慢火煲约2-2.5小时便成，用高压煲则煲约20-25分钟，喝前再大滚5分钟落盐便成。

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