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印度Masala烤鸡
係本人最爱嘅烤鸡食谱,外表干脆但内裏十分juicy
虽然係印度香料但唔辣嘅,有好多香料嘅味道,千万不要错过
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
鸡
1只
乳酪
5汤匙
肉桂粉
2茶匙
孜然粉
2茶匙
姜黄粉
1/2茶匙
芫茜粉
1茶匙
蒜粉
1汤匙
盐
2茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
杏仁碎
2汤匙
葱
3条
步骤
1
混合所有香料
2
将葱塞进鸡内
3
将香料涂在鸡上
4
用锡纸包好,锡纸内留有足够嘅空位,腌2小时
5
放入已预热焗炉,200度焗1小时
6
拿走上层锡纸焗多30分钟后置室温10分钟后可进食 真係入面超级juicy !
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标签
印度
Masala
烤鸡
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