印度Masala烤鸡

印度Masala烤鸡

係本人最爱嘅烤鸡食谱,外表干脆但内裏十分juicy

虽然係印度香料但唔辣嘅,有好多香料嘅味道,千万不要错过


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

1只
乳酪 5汤匙
肉桂粉 2茶匙
孜然粉 2茶匙
姜黄粉 1/2茶匙
芫茜粉 1茶匙
蒜粉 1汤匙
2茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
杏仁碎 2汤匙
3条

步骤

1混合所有香料
2将葱塞进鸡内
3将香料涂在鸡上
4用锡纸包好,锡纸内留有足够嘅空位,腌2小时
5放入已预热焗炉,200度焗1小时
6拿走上层锡纸焗多30分钟后置室温10分钟后可进食 真係入面超级juicy !

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