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香辣呑拿鱼炒椰菜盖饭
简单菜色 - 用罐头吞拿鱼加入韩式辣酱来炒椰菜和青红椒,材料简单之余又惹味。
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
椰菜
360g
红椒
1/2个
青椒
1/2个
洋葱
1/2个
蒜蓉
0.5汤匙
红辣椒
1条
葱
两条
罐头吞拿鱼
120g
韩国糖浆 물엿
3汤匙
豉油
2汤匙
韩国辣椒酱Gochujang
1汤匙
韩国烤肉酱Ssamjang
1汤匙
水
100ml
麻油
1-2汤匙
步骤
1
将洋葱、红椒、青椒、椰菜切丝,切碎蒜蓉,红辣椒及葱切粒,吞拿鱼沥干水份。另外在碗内放入糖浆、豉油、韩国辣椒酱Gochujang、韩国烤肉酱Ssamjang一起拌匀备用。
2
热镬下麻油炒香蒜蓉、洋葱、红辣椒,
3
倒入沥干了的吞拿鱼和红椒青椒炒一会,
4
倒入椰菜丝和拌好酱料拌匀炒香,
5
加入大约100ml水拌匀关盖煮椰菜至软身,
6
完成~
7
盛饭将吞拿鱼椰菜放上饭面即可。
8
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标签
香
拿
炒椰菜
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