上汤粉丝菜胆鸡

上汤粉丝菜胆鸡

《懒人之选》

一煲过... 快手搞掂... 有菜、有肉、仲有埋粉丝... 懒懒地... 饭都可以唔驶煮tim!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

法国黄春鸡 1只
适量
米酒 1汤匙
旺菜 1棵
粉丝(小) 2包
蒜茸 1汤匙
鸡汤 500g

步骤

1春鸡彻底解冻... 洗净抹干... 内外均匀地搽盐... 淋上米酒腌半小时!
2旺菜洗净切大件... 粉丝浸软切段!
3爆香蒜茸.... 注入鸡汤... 加入旺菜... 盖煮至滚!
4将春鸡放面... 滚起后收细火煮15分钟... 加入粉丝再煮5分钟即可!

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