滑滑豉油鸡怎么做|滑滑豉油鸡的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	先将鸡洗干净及抹干水份，準备好所有酱料及配料

2	锅子预热后加干葱及姜略为炒香

3	收到最细火，将余下所有酱料配料加入锅内，鸡皮向下加入锅中，酱汁滚后加盖煮两分钟，注意不要将酱汁煮滚才落鸡，要冻汁落

4	小心将鸡反转，加盖煮一分钟，将鸡再反转鸡皮向下，转中火加盖煮30秒后熄火

5	焗约25分钟即可享用，食时可将酱汁加热煮至收汁点鸡食