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烧汁炸豆腐鸡块
呢味餸大小都会锺意... 外脆内软... 再俾烧汁包裹住... 食落更滋味！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
免治鸡肉
240g
蒸煮豆腐（小）
1盒
麦片
4汤匙
青瓜（可省）
随意
烧肉汁
适量
腌料
盐
1茶匙
糖
1茶匙
生抽
半汤匙
黑胡椒碎
少许
老抽
半汤匙
生粉
2汤匙
步骤
1
鸡肉、豆腐、麦片拌匀... 加腌料略腌！
2
用羹勺成丸状... 放碟或放盆... 隔水或入炉蒸十分钟！
3
取出... 煎至金黄色！
4
煮热烧汁... 放入鸡块... 沾上烧汁... 盛起... 青瓜伴碟！
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标签
烧汁
炸豆腐
鸡块
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