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#挂住打机
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
鸡扒
1件
海鲜粒
切粒
冬菇
3-4只
菜心茎
5-8
白饭
4碗
鸡蛋
2只
汁料
鸡汤
半杯
蚝油
2汤匙
糖
半汤匙
生粉
2汤匙
步骤
1
材料切粒备用 鸡粒-用少许酒及生抽，腌10分钟
2
饭底 热镬下油，油滚加白饭 白饭炒开后，加鸡蛋炒均就可
3
用中火烧热少许油，鸡肉炒至半熟 再加海鲜粒虾 、冬菇及 菜心茎粒， 加鸡汤煮至滚后加汁料，煮至合适浓稠度。 盛起待放在炒饭上面即可
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标签
福建
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