香草蜜糖烤鸡

香草蜜糖烤鸡

情人节又或者Party 可以试做这味菜，易做、好味又见得人！我用了一个简单又容易的方法炉鸡，一如既往，懒人新手都可以做到！?✨

更详细的食谱做法(附图），请参阅：

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

鸡 半只

腌料

蒜盐 适量
香草 适量
黑胡椒 适量
老抽 4茶匙 (1茶匙 =
味醂 2茶匙
黄糖 2茶匙
油 半茶匙
蜜糖 适量

步骤

1鸡洗干净，吸干水，用蒜盐均匀搽在鸡的面和底部份，腌10分钟，备用。
2把香草、黑胡椒、老抽、味醂、黄糖、油混和在一起，均匀涂抹在鸡的面和底部，腌10分钟。
3200度预热焗炉，先焗10分钟，然后取出，均匀涂上蜜糖，视乎鸡的大小和进度，再焗10-15分钟。完成?

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