食材 |
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鸡全腿 | 2只 |
青瓜丝 | 随意 | 浸鸡料 |
花椒粒 | 半汤匙 |
绍酒 | 少许 |
姜 | 2片 |
盐 | 半茶匙 |
葱 | 1棵 |
草果 | 1粒 |
八角 | 1粒 |
桂皮 | 1小块 |
水 | 水800ml |
已烘芝麻 | 淋汁(辣) |
麻辣鲜露 | 1汤匙 |
水 | 1汤匙 |
油 | 半汤匙 |
麻油 | 半汤匙 |
蒜蓉 | 1汤匙 |
指天椒碎 | 1茶匙 | 淋汁-不辣 |
豉油鸡汁 | 1汤匙 |
水 | 1汤匙 |
油 | 半汤匙 |
麻油 | 半汤匙 |
蒜蓉 | 1汤匙 |
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