日式咖哩

日式咖哩

咖哩可以说是最多人喜欢的料理之一，以日式咖哩来说多半带有一点甜味，今天我们就要用黑糖道的黑糖来制作这道料理，让我们来看看这样的组合可以碰出怎样的火花呢？
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

鸡肉 900g
黑糖道黑糖 1大匙
咖哩块 1盒
洋葱 0.5颗
蒜末 0.5大匙
红萝蔔 1条
马铃薯 3颗
水 1200ml
青花椰菜 (烫熟) 适量
鲜奶油 少许

步骤

1首先热油锅后，将洋葱与大蒜炒香。
2接着将鸡肉下锅炒出香气
3放入咖哩块与黑糖道黑糖炒香
4接着加入红萝蔔、水煮滚后，继续炖煮约45分钟。
5起锅前再将马铃薯下锅煮熟、煮松软。
6 盛盘后在放上青花椰菜与鲜奶油就完成了。

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