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痳辣鸡蟹煲
懒人锅一煲上,先吃鸡煲,再加蟹及瓜菜,边吃边煮,方便更好吃。
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
鸡
1只
痳辣香料
1包
莞茜
随意
葱
随意
蟹
1只
节瓜
1个
黄牙白
1棵
步骤
1
鸡洗净,腌30分钟或过夜,先煎香两面。
2
加入痳辣香料、红椒及姜爆香。
3
加入莞茜头及葱段
4
加水或鸡汤煮10分钟即可上枱,用火锅炉细火热食。
5
鸡吃完即可加蟹及瓜菜入煲内,有其他海鲜或肉,也可继续火锅。
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标签
痳辣鸡蟹煲
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