痳辣鸡蟹煲怎么做|痳辣鸡蟹煲的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	鸡洗净，腌30分钟或过夜，先煎香两面。

2	加入痳辣香料、红椒及姜爆香。

3	加入莞茜头及葱段

4	加水或鸡汤煮10分钟即可上枱，用火锅炉细火热食。

5	鸡吃完即可加蟹及瓜菜入煲内，有其他海鲜或肉，也可继续火锅。