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鸡丝汤河
印尼菜唔係成日都煎煎炸炸嘅，工人姐姐都教咗我煮一个好简单而又好好味嘅汤河。有好嘢梗係大家开心share啦!
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
Soto 汤包
1包
鸡
半只
鸡蛋
2只
芫荽
1棵
青柠
2个
炸葱
随意
指天椒
2只
柠檬叶
2片
步骤
1
準备 Soto 汤包
2
锅内煲一煲滚水（要盖过鸡面），加葱段及姜片，大火滚5分钟 熄火唔好开盖，浸鸡百 8分钟
3
拿出鸡，将鸡肉搣成丝。将鸡壳放回鸡汤内。加入一包 Soto 汤包及柠檬叶煲滚，再加入河粉煮滚。
4
另一方面烚好鸡蛋，将鸡蛋切片；芫茜，辣椒切碎。 在汤河上放上鸡丝鸡蛋，随意加上芫荽，炸葱及辣椒粒，再加上青柠汁便可。
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