蒜蓉豆角炒鸡肉

蒜蓉豆角炒鸡肉

今晚简简单单来一个快炒，价钱都不用$20，不用为晚餐伤脑筋，今晚就食e个啦!!

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[ 米妮"小煮妇 ]

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

蒜头 2粒
豆角 1/4斤
鸡脾肉 1块

腌料

生抽 1汤匙
糖 1/2茶匙
盐 1/3茶匙
粟粉 3茶匙
水 2茶匙
绍兴酒 1茶匙
姜溶 少许

食材

盐 1/4茶匙

步骤

1(a)豆角洗净，切去头尾不要，切段备用。 (b)蒜头切碎备用。 (c)鸡脾肉洗净，去皮去脂肪，切厚片用 腌料 腌5~10分钟
2热镬下油，加入（腌好的鸡髀肉）煎香两面备用。
3热镬下油，爆香蒜头，加入豆角炒片刻，下盐炒均匀，再加入（2）炒片刻，完成。

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蒜蓉豆角 炒 鸡肉

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