蒜蓉豆角炒鸡肉

蒜蓉豆角炒鸡肉

今晚简简单单来一个快炒,价钱都不用$20,不用为晚餐伤脑筋,今晚就食e个啦!!

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[ 米妮"小煮妇 ]


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

蒜头 2粒
豆角 1/4斤
鸡脾肉 1块

腌料

生抽 1汤匙
1/2茶匙
1/3茶匙
粟粉 3茶匙
2茶匙
绍兴酒 1茶匙
姜溶 少许

食材

1/4茶匙

步骤

1(a)豆角洗净,切去头尾不要,切段备用。 (b)蒜头切碎备用。 (c)鸡脾肉洗净,去皮去脂肪,切厚片用 腌料 腌5~10分钟
2热镬下油,加入(腌好的鸡髀肉)煎香两面备用。
3热镬下油,爆香蒜头,加入豆角炒片刻,下盐炒均匀,再加入(2)炒片刻,完成。

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