穀米焗酿香草春鸡怎么做|穀米焗酿香草春鸡的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	把春鸡解冻抹干。牛油置室温放软，然后混合海盐，香草和黑椒成酱状。把它涂抹鸡身和鸡肚腌至少6小时

2	先把已浸过夜的十穀米和白米混合，然后加入已切碎的蘑菇，用饭煲煮成饭。完成后加入黑松露酱和蒜蓉拌匀放凉。

3	将煮熟的饭酿入鸡肚内，并把两腿用棉绳绑起。放入已预热焗炉，上下火240度，每焗15分钟便反转一次。约45分钟后，把鸡取出盖上钖纸，再焗多5分钟即可食用。