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香辣沙嗲鸡
与大家分享英式中餐的沙嗲鸡食谱,香辣沙嗲带着少许花生酱味,配埋微甜微酸的蕃茄与菠萝,每次煮这道菜一定会添多碗饭食!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时内
食材
蒜蓉
1汤匙
蕃茄
1个
青/黄椒
1个
红辣椒
1条
葱
1条
洋葱
1/2个
菠萝圈
2片
鸡脾肉 chicken thighs
3只
JIMMY'S 牌沙嗲酱
2汤匙
花生酱
1汤匙
青柠汁
1/2汤匙
糖
1/2汤匙
盐
适量
胡椒粉
适量
水
300ml
粟粉
1汤匙
水
2汤匙
步骤
1
将所有蔬菜和菠萝切粒,红辣椒切丝,鸡肉切块,準备酱料备用。
2
下油炒香洋葱、蒜蓉和鸡块,
3
加入黄椒、红辣椒炒一会,
4
加入JIMMY'S 牌沙嗲酱和花生酱炒匀,
5
加入蕃茄、糖和青柠汁,
6
倒入300ml水入镬煮至滚起,加入蒽粒,
7
準备生粉水(将粟粉1汤匙和水2汤匙拌匀后),较细火,边搅拌边倒入生粉水埋茨。最后加入菠萝粒拌匀后熄火。
8
完成!
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标签
辣
沙嗲
鸡
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