食材 |
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| 甘荀 | 50g |
| 青瓜 | 50g |
| 油 | 1/2汤匙 |
| 墨西哥簿饼 | 3片 |
| 沙律叶 | 45g |
| 鸡柳 | 3条 | 腌鸡材料 |
| 韩国面豉酱 | 0.5汤匙 |
| 蒜蓉 | 0.5汤匙 |
| 蔴油 | 1茶匙 |
| 蛋黄酱 | 1汤匙 |
| 迷迭香香草 （可选择不用） | 少许 | 蛋黄酱材料 |
| 韩国面豉酱 | 1汤匙 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 柠檬汁 | 2汤匙 |
| 蛋黄酱 | 3汤匙 |
| 蔴油 | 0.5茶匙 |
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| 1 | 将鸡柳切条放入碗内，把以上的腌鸡材料和鸡柳拌匀，腌大约10分钟。 |
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| 2 | 用0.5汤匙油炒熟腌好的鸡柳，放凉待用。 |
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| 3 | 甘荀和青瓜切丝备用。 |
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| 4 | 沙律叶洗净沥干待用。 |
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| 5 | 把韩式面豉蛋黄酱的材料拌匀，待用。 |
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| 6 | 把一片墨西哥簿饼放在碟上，把15g沙律叶、青瓜甘荀丝、放凉的鸡柳放在簿饼中间及放上韩式面豉蛋黄酱。 |
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| 7 | 把簿饼卷起将两边摺向内、然后卷实。 |
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| 8 | 重複以上步骤做多两条，最后把卷好的鸡柳沙律卷在中间部份斜切开即可。 |
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| 9 | 完成！ |
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