食材 |
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| 鸡脾, 鸡全翅 | 各1对 |
| 味醂 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 日式咖哩砖 | 2粒 |
| 水 | 1杯 |
| 椰菜花 | 1棵 |
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| 1 | 鸡脾, 鸡全翅清洗干净, 用味醂, 生抽略腌 |
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| 2 | 冻锅落鸡, 煎至鸡肉表面金黄色 |
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| 3 | 加水煮滚, 放咖哩砖小火煮10分钟熄火焗20分钟 |
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| 4 | 椰菜花浸洗干净, 蒸熟, 最后配咖哩鸡一齐食 |
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