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腰果鸡丁烩意粉
简单腌一腌鸡肉、炒香鸡肉及配料,再加醋、酒、叉烧酱,加埋扁意粉捞匀,最后放腰果碎。甜中带辣的中式烩意粉就完成!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
鸡柳
两件
甜椒(黄、红)
各半只
辣椒
1只
蒜蓉
1茶匙
干葱茸
1茶匙
姜茸
1茶匙
腌料
蛋汁
半只
粟粉
1茶匙
麻油
1茶匙
盐
1/4茶匙
调味
绍酒
1茶匙
醋
1茶匙
老抽
1茶匙
叉烧酱
两大匙
步骤
1
鸡肉加腌料略腌
2
甜椒切丁略炒备用。鸡丁略炒备用。
3
爆香蒜茸、干葱茸、姜茸及辣椒,加入鸡丁、甜椒及调味汁料煮熟,将已煮好的扁意粉加入,拌匀,再洒上腰果碎,即可。
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标签
腰果鸡丁
烩意粉
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