虾干节瓜煮粉丝

虾干节瓜煮粉丝

呢味餸我家两个一大一小都好锺意食，最啱忙既时候，简单又快手煮起！
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

虾干 2汤羮
节瓜 切件 2个
粉丝 1包细
水 100ml
清鸡汤 150ml
葱 适量

步骤

1虾干洗干净及用热水浸软，粉丝用热水浸软，节瓜去皮切件备用；
2热好油镬爆香虾干，然后盛起备用； 用回此镬加少许油，放入节瓜件炒香，加入水和清鸡汤，然后盖上盖转中细火煮5分钟，最后加入粉丝一齐煮到软身，差不多收汁就可以洒上葱花便完成

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