食材 |
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|---|---|
| 烟三文鱼切粒 | 1碗 |
| 蝴蝶粉 | 1碗 |
| 洋葱碎 | 半个 |
| 刁草 | 1棵 |
| 清鸡汤 | 50ml |
| 煮完粉的水 | 125ml |
| cream | 30ml |
| 碎芝士 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
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| 1 | 下油和盐把意粉煮熟 依包装建议时间减2分钟 留125ml水之后煮 |
| 2 | 下油和水以中火爆香洋葱粒 (这是水油煮食法，在开火前下油和水用中火，差不多热下洋葱粒) |
| 3 | 下刁草和三文兽炒香 |
| 4 | 下蝴蝶粉炒香 |
| 5 | 转大火加入鸡汤和适量粉水煮1.5分钟 |
| 6 | 下适量盐和黑胡椒碎，再下cream和适量碎芝士即成 |
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