金银蛋苋菜

金银蛋苋菜

酒楼小菜，屋企都可以轻松煮！新手都冇问题，15分钟搅掂!
Facebook: Love Kelly's Kitchen

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

皮蛋 1粒
咸蛋 1粒
苋菜 半斤
蒜头 5粒
清鸡汤 300ml
盐 少许
油 适量

步骤

1皮蛋切粒，咸蛋(蛋白和蛋黄分开)，蛋黄切粒备用；
2热好油镬，爆香蒜头(原粒不用切碎)至开始变金黄色，倒入清鸡汤和皮蛋咸蛋粒，然后放入苋菜；
3煮至熟后倒入咸蛋白，兜一兜后熄火便完成

上一篇：酥皮咖哩牛肋腩

下一篇：蒜香牛油煮青口

标签

金银蛋 苋菜

相关菜谱