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30分钟海南鸡饭
只需30分钟预备材料和完成
有肉有饭
唔洗用鸡汤就令鸡油饭充满味道
简单易煮
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
鸡扒
2块
米
2杯(量米杯)
姜
一片(切丝)
蒜
2粒(切粒)
香茅
2枝(切段,拍扁)
水
360ml
酒
1汤匙
豉油
2汤匙
食油
1汤匙
盐
2茶匙
步骤
1
先洗净鸡扒 香料切碎
2
米先洗净 放于镬中,加360ml水 再放姜蒜 落豉油,酒,盐及食油 捞匀
3
最后放鸡扒,香茅 大火煮滚,立即转细火 煮12分钟,然后熄火 放置于炉上焗10分钟之后 将鸡扒切件,饭捞匀 就完成啦!
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标签
30分钟
海南鸡饭
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