30分钟海南鸡饭

30分钟海南鸡饭

只需30分钟预备材料和完成
有肉有饭
唔洗用鸡汤就令鸡油饭充满味道
简单易煮

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鸡扒 2块
米 2杯(量米杯)
姜 一片(切丝)
蒜 2粒(切粒)
香茅 2枝(切段，拍扁)
水 360ml
酒 1汤匙
豉油 2汤匙
食油 1汤匙
盐 2茶匙

步骤

1先洗净鸡扒 香料切碎
2米先洗净 放于镬中，加360ml水 再放姜蒜 落豉油，酒，盐及食油 捞匀
3最后放鸡扒，香茅 大火煮滚，立即转细火 煮12分钟，然后熄火 放置于炉上焗10分钟之后 将鸡扒切件，饭捞匀 就完成啦！

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30分钟 海南鸡饭

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