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冬瓜蓉虾粒蛋花羹
吾想煲汤，用15分钟整个羮快、靓、正！20蚊就搅掂啦！
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分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
冬瓜
1斤
急冻虾仁
12只
清鸡汤
400ml
蛋
1只
盐
少许
步骤
1
冬瓜刨蓉备用；
2
将急冻虾仁解冻，再用少许盐腌10分钟再去肠冲洗，切细粒备用；
3
冬瓜刨加入清鸡汤用大火煲至滚起，加入虾仁粒煮至全熟，最后加入蛋酱、少许盐和打个芡便完成
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冬瓜蓉虾粒蛋花羹
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