香芒炒鸡柳

香芒炒鸡柳

夏天日子我会比较喜爱在家常菜中加入不同生果食材, 食落感觉比较清新, 又不会好油腻腻, 健康有益, 颜色有鲜豔夺目, 令整餐晚饭变得更有生气.

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

鸡柳 300 g - 切丝
芒果 3 个 - 切条
蒜头 5 粒- 切粒

腌料

生抽 1 汤匙
黄糖 1 茶匙
绍兴酒 1 茶匙
油 1 茶匙
生粉 1 茶匙

调味料

生抽 1 茶匙
黄糖 1/2 茶匙

步骤

1鸡柳清洗干净, 切丝, 用腌料腌约 30 分钟, 备用.
2芒果去皮及切条, 备用.
3开火下油, 加入鸡柳煎煮至两面金黄色 8 成熟, 下蒜粒一同炒香, 加入生抽及黄糖调味炒熟, 熄火加入芒果兜匀就可盛起食用.

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