蚂蚁上树

蚂蚁上树

又系一味个名好似好难，但其实好简单又好送饭!
琴晚煮完俾我仔同我妈好快清晒，即系好味啦!
重点....又系悭家小菜$13搅掂!
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

半肥瘦肉碎 $10
粉丝 1包(细)
指天椒 1条切粒
葱粒 适量
蒜头 1粒切粒
红葱头 1个切粒

肉碎腌料

生抽 1汤羹
糖 1茶匙
油 少许
水 少许

调味料

李锦记蚝油 1.5汤羹
生抽 1汤羹
豆瓣酱 1汤羹
糖 1茶匙
清鸡汤 100ml

步骤

1肉碎用腌料先腌15分钟备用；
2粉丝用热水浸软身备用；
3热好油镬，爆香红葱头放入已腌的肉碎，炒至9成熟，加入粉丝及调味料一齐煮兜均，煮到差不多收干水，加入葱粒便完成

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蚂蚁 上 树

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