食材 |
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|---|---|
| 去骨鸡腿 | 1只 |
| 蒸鸡腿:味全淬酿酱油露 | 1大匙 |
| 蒸鸡腿:米酒 | 1小匙 |
| 蒸鸡腿:糖 | 1/2小匙 |
| 蒸鸡腿:香油 | 少许 |
| 蒸鸡腿:白胡椒 | 少许 |
| 蒸鸡腿:大蒜拍碎 | 2颗 |
| 蒸鸡腿:青葱段 | 1根 |
| 淋酱:味全淬酿酱油露 | 1大匙 |
| 淋酱:蒜末 | 1大匙 |
| 淋酱:糖 | 2小匙 |
| 淋酱:白醋 | 1大匙 |
| 淋酱:香油 | 1小匙 |
| 淋酱:红油 | 1小匙 |
| 淋酱:辣椒末 | 1小匙 |
| 淋酱:香菜末 | 2小匙 |
| 小黄瓜 | 1条 |
| 高丽菜 | 适量 |
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|---|---|
| 1 | 备齐材料 |
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| 2 | 去骨鸡腿洗净放锅中,和味全淬酿酱油露1大匙,米酒1小匙,糖1/2小匙.少许香油.白胡椒混合,放电锅约一杯量米杯的水去蒸 |
| 3 | 小黄瓜.高丽菜切丝铺在盘上备用 |
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| 4 | 将以下酱汁调成一碗: 味全淬酿酱油露1大匙,蒜末1大匙,糖2小匙.醋1大匙.香油1小匙.红油1小匙.辣椒末1小匙,香菜末2小匙 |
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| 5 | 鸡腿切片铺在小黄瓜丝及高丽菜丝上,淋上4.酱汁即完成 |
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