海南鸡酱糙米饭配烤焗比目鱼

海南鸡酱糙米饭配烤焗比目鱼

糙米其实在日常生活中加上适量混和在白米身上,除了增加口感外、
其实外表灰灰外层组织内含丰富的营养更胜白米,所以每每煮饭时我会沟上不合米类来煮饭、
今天以不同比例加上海南鸡酱,简单味美电饭煲米饭就此诞生。。。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时以上

食材

糙米 1/3 杯
白米 1/3 杯
野米 1/4杯
海南鸡酱 1-2茶匙
水 适量
细礶头菇或新鲜菇 一礶或适量
比目鱼 一件
海盐 适量
葱 适量
榄油 适量
黑胡椒 适量

步骤

1先将糙米、白米、野米、水、菇,再下 1-2茶匙海南鸡酱放入电饭煲内「按糙米功能」煮熟
2比目鱼清洗抹干以黑胡椒、海盐、榄油作调味,面层适量地加上葱丝,放入预热焗炉190'c 10分钟, 放入上下火焗15分钟便完成,
3小记:我是用上「八珍」出品海南鸡酱,不用费神一按即可的晚餐,自在的一夜乐透!

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鸡 烤 焗

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