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蒜香飘飘瑶柱节瓜虾米粉丝
作为粉丝爱好者，煮这道广东人一定吃过的小菜又怎会失手！方便家常菜，人人也能轻易煮出妈妈的味道！
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分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
节瓜
2小个
虾米
2汤匙
瑶柱
1汤匙
粉丝
1小包
葱粒
适量
蒜蓉
1汤匙
糖
1茶匙
麻油
1茶匙
清鸡汤
100ml
瑶柱虾米水
100ml
步骤
1
先将粉丝，瑶柱及虾米浸软
2
节瓜切丝，瑶柱虾米水隔开杂质留用
3
蒜蓉起镬炒香
4
爆香瑶柱及虾米
5
下节瓜丝略炒一两分钟至开始软身
6
下粉丝，清鸡汤及瑶柱虾米水，水滚加盖中火炆2分钟，小火炆6分钟，焗4分钟，加上葱粒即可享用
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标签
蒜香
虾米
粉丝
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