健康茄葱鸡柳

健康茄葱鸡柳

蕃茄洋葱鸡翅做得多，
今次试下做鸡柳先。

各位Cook友，洋葱为低热能食物，
含有多种硫化物，能降低内血糖与
血脂；列腺A，亦可防止血栓和心冠
状动脉硬化；预防骨质疏松症血压下降；
及可预防心血管疾病还能抗衰老。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

洋葱 3个
蕃茄 4个
鸡腿肉 1 1/2磅
盐 2茶匙
糖 3茶匙
胡椒粉 少许
片糖 1/3块
柠檬 1/3个

步骤

11.)鸡腿肉洗净去皮切段，加入腌料淹10-15分钟。
22.)洋葱洗净，去皮切片，待用。
33.)蕃茄洗凈，切片待用。
44.)开中大火，烧热锅。下2小匙油炒至鸡肉转色。 再倾入番茄和洋葱炒至全熟。
55.)最后，加入片糖，盖上盖烩2-3分钟。直至糖溶掉。 用小匙把柠檬内的汁榨出来。淋上面拌匀，即可。

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