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蒜茸青瓜手撕鸡
翳焗嘅天气。。。要食吓d凉浸浸食物先够醒神!!!
两只鸡髀可以手撕成大碟。。。好抵食!!!
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
鸡全腿
2只
盐
2茶匙
青瓜
1条
淋汁
蒜茸
2汤匙
甜豉油
2汤匙
橄榄油
1汤匙
指天椒粒
1茶匙
麻油
1茶匙
步骤
1
鸡腿洗净。。。加盐腌3-4小时!
2
水滚。。。放入鸡腿。。。大火烚8分钟。。。熄火。。。盖焗20分钟至熟。。。取出放凉。。。拆丝!
3
青瓜洗净。。。切条/丝。。。与鸡丝拌放在碟上!
4
淋汁材料拌匀。。。淋在青瓜鸡丝上! 即食或雪冻食皆可!
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标签
蒜茸
青瓜
手撕鸡
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