低脂白汁鸡丝千层面

低脂白汁鸡丝千层面

用低脂奶来做白汁,热量低一点,但同样creamy好味!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

鸡胸肉 4件
西兰花 1/4棵
千层面 5片
低脂奶 1盒
面粉 适量
适量
黑胡椒 少许
芝士 适量

步骤

11. 把鸡胸肉煮熟,撕成鸡丝; 西兰花切碎 2. 洒上芝士,放入焗炉180度25分钟
22. 在平底镬放入低脂奶煮滚,放入鸡丝和西兰花碎,加入适量盐和黑胡椒调味
33. 一边搅拌,一边加入面粉水至适合的浓稠度
44. 然后一层白汁一层面皮,依序重複地放在焗盘上。每层白汁都要覆盖整张千层面皮,最底和最高一层是汁料
55. 洒上芝士,放入焗炉180度25分钟

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