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低脂白汁鸡丝千层面
用低脂奶来做白汁,热量低一点,但同样creamy好味!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
鸡胸肉
4件
西兰花
1/4棵
千层面
5片
低脂奶
1盒
面粉
适量
盐
适量
黑胡椒
少许
芝士
适量
步骤
1
1. 把鸡胸肉煮熟,撕成鸡丝; 西兰花切碎 2. 洒上芝士,放入焗炉180度25分钟
2
2. 在平底镬放入低脂奶煮滚,放入鸡丝和西兰花碎,加入适量盐和黑胡椒调味
3
3. 一边搅拌,一边加入面粉水至适合的浓稠度
4
4. 然后一层白汁一层面皮,依序重複地放在焗盘上。每层白汁都要覆盖整张千层面皮,最底和最高一层是汁料
5
5. 洒上芝士,放入焗炉180度25分钟
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标签
低脂
白汁
鸡丝
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