食天下
首页
家常菜谱
沙姜蒸春鸡
有冇谂过春鸡唔一定要烧。。。蒸都work㗎?!!!
配埋自制沙姜汁。。。yum yum!!!
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
春鸡
1只
姜汁
2汤匙
盐
1/2汤匙
沙姜粉
3/4汤匙
汁料:
熟油
2汤匙
沙姜粉
1汤匙
盐
2茶匙
糖
半茶匙
步骤
1
春鸡洗净印干。。。切半。。。内外搽姜汁、盐及沙姜粉。。。 腌半小时!
2
水滚。。。隔水蒸20-25分钟至熟(视乎春鸡大小)。。。取出摊凉才斩件!
3
小火。。。熟油慢慢加入沙姜粉。。。拌匀。。。加入盐及糖。。。再撹溶。。。即成沙姜汁。。。鸡件蘸汁吃特别美味!
上一篇：
泰式青咖哩鸡食谱
下一篇：
凉拌青瓜木耳素鸡粒
标签
沙姜
蒸
春鸡
相关菜谱
日式照烧鸡肉串
鸳鸯炒饭
白参红枣炖鸡汤
泰式红咖喱大虾
芝士白汁龙虾伊面底
子姜菠萝炒鸡柳
小笼包
香酥鸡块
椒盐鸡肉
英式红茶烤鸡
香茅棒棒鸡
姜汁腊味炒芥兰
食天下
首页
家常菜谱
