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韩式辣鸡
早前朋友送赠一樽韩式辣酱
试过做鸡翅
非常惹味
今日买来鸡扒
试做半煎炸韩式炸鸡
半煎炸不太热气
又比较香口
加上惹味的酱汁
非常好味
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
鸡扒
2件
洋葱
1个
蒜茸
1茶匙
韩式辣酱
2汤匙
腌料
生抽
2茶匙
酒
2茶匙
胡椒粉
适量
韩式辣酱
2茶匙
步骤
1
鸡扒解冻后，切大件，用厨纸索干水份。
2
加入腌料腌半小时。
3
洋葱去皮切件。
4
起镬，下油先爆洋葱，至软身呈金黄色先捞起。
5
鸡件加入2茶匙生粉拌匀。
6
再起镬，下油先爆香蒜茸，加入鸡件，以中大火煎至金黄色。
7
至鸡熟透，加入洋葱及韩式辣酱兜匀即成。
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标签
韩式
辣
鸡
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