柚香烤鸡膀上肉

柚香烤鸡膀上肉

可以试着使用不同的柑橘类水果,
来作这道料理喔~


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

月球放山土鸡-膀上肉 600g

腌料

柚子 1瓣
柠檬 1/2颗
蒜末 10g
酱油 1大匙
米酒 1小匙
盐巴 1小匙

腌料

10g

步骤

1把香吉士(或柚子)和柠檬外面的皮磨成泥,榨汁留果肉。
2腌料搅拌均匀,放入塑胶袋密封,冰冷藏至少腌制一夜。
3上烤肉架,烤至上色翻面续烤,约10-15分钟。 烤箱180度预热5分钟再把腌好的鸡翅放入烤箱180度烤上20分钟即可。

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