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海参焖鸡
十分下饭菜的一道菜式，而且做法不难，学起来相当容易。
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
鸡
1只
海参
600g
盐
5克
姜
2~3片
生抽
适量
茶油
适量
大蒜
适量
步骤
1
鸡洗净切块，海参泡水洗净，大蒜洗净切段。
2
锅热油下鸡块，翻炒出香味，放入少许姜，大蒜炒香。
3
待鸡两面金黄了就放入足够温水，水一定要放够，不然水焖干了，鸡还没熟。
4
待鸡六成熟的时候放入海参，继续焖。
5
收汁，下盐，生抽调味，即可出锅。
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标签
海参焖鸡
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