青瓜木耳炒鸡蛋

青瓜木耳炒鸡蛋

好吃不腻,非常清爽的青瓜木耳炒鸡蛋,非常适合现在这幺炎热的天气。


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

黄瓜 200g
黑木耳 25g
鸡蛋 2个

调料

少许
生抽 适量
适量
料酒 少许

步骤

1黄瓜洗净,切片。木耳泡发,去蒂,洗净。
2碗里打入鸡蛋,加少许盐,料酒,搅拌。
3热油锅,倒入鸡蛋液,鸡蛋翻炒几下成型就马上盛出。
4锅内再倒少许油,油烧热后加入黄瓜和黑木耳翻炒,之后再加入炒好的鸡蛋一起翻炒,出锅前再加少许盐即可。

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