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青瓜木耳炒鸡蛋
好吃不腻,非常清爽的青瓜木耳炒鸡蛋,非常适合现在这幺炎热的天气。
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
黄瓜
200g
黑木耳
25g
鸡蛋
2个
调料
盐
少许
生抽
适量
油
适量
料酒
少许
步骤
1
黄瓜洗净,切片。木耳泡发,去蒂,洗净。
2
碗里打入鸡蛋,加少许盐,料酒,搅拌。
3
热油锅,倒入鸡蛋液,鸡蛋翻炒几下成型就马上盛出。
4
锅内再倒少许油,油烧热后加入黄瓜和黑木耳翻炒,之后再加入炒好的鸡蛋一起翻炒,出锅前再加少许盐即可。
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标签
青瓜木耳炒鸡蛋
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