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汤……是乱煮大囡至爱,她逢汤必饮!乱煮为了搞搞新意思,所以造就了这款汤!希望你们也会喜欢!
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
蕃茄
6个
茄汁
1/2饭碗
洋葱
1个
腰果
1/2饭碗
甘笋
2条
清鸡汤
500ml
牛奶
250mI
忌廉
4大匙
牛油
1大匙
黑胡椒
适量
白酒
2大匙
滚水
12-15饭碗
砂糖
1大匙
盐
半大匙
青葱
1棵
步骤
1
蕃茄和甘笋洗净切件。 腰果略为冲洗。 洋葱切条。 青葱切碎。
2
开锅中火,下牛油,下洋葱和青碎葱炒香。 再下甘笋和蕃茄,腰果再炒。 下鸡汤和滚水中大火煲40分钟。
3
4o分钟后,下牛奶,煲滚。 转大火再下忌廉和盐,糖煲至稠身。
4
汤再煲20分钟左右,调较好味道! 把汤放在搅挫打匀,或用手提搅拌棒打匀。
5
如果使用搅拌机,下煲再次滚起便可享用! 而用搅拌棒在锅搅拌的则不需要,可直接饮用。 目的只想保持热腾腾的感觉。
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标签
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