免炸香酥鸡块
炸面包香酥可口,缺点就是太会吸油,美味之余不免体重有负担,这里先将面包粉烤到金黄再放入锅中炒香,这样不仅热量大大的降低,吃起来一样保有酥脆口感哦!
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 牛头牌咖哩块 | 1块 |
| 洋葱末 | 10g |
| 鸡肉丁 | 20g |
| 玉米 | 20g |
| 胡萝蔔丁 | 20g |
| 厚片吐司 | 2片 |
| 面包粉 | 适量 |
| 中筋面粉 | 适量 |
| 蛋 | 1个 |
| 小黄瓜 | 半条 |
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|---|---|
| 1 | 备齐材料 |
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| 2 | 平底锅放油炒香洋葱末,再放鸡肉.玉米.胡萝蔔 |
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| 3 | 加水再加入牛头牌咖哩块煮到酱汁浓稠 |
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| 4 | 面包粉放烤箱以180度烤到金黄色 |
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| 5 | 平底锅倒油放面包粉炒到香备用 |
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| 6 | 厚片吐司去边再切对半 |
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| 7 | 準备3个盘子分别放面包粉.中筋面粉.蛋液 |
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| 8 | 依序沾中筋面粉.蛋液.面包粉 |
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| 9 | 以烤箱180度烤约5分钟再翻面续烤约5分钟至金黄色 |
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| 10 | 吐司沿边切割打开,将咖哩酱填入,放上小黄片即可上桌 |
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