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响螺花胶竹丝鸡汤
滋补养颜保气血的汤水一年四季都啱饮,竹丝鸡是零脂肪的食材所以汤清晰而不油腻
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
竹丝鷄
半只
响螺片
2片
花胶
适量
姜片
少许
水
适量
鸡脚
2只
瘦肉粒
少许
杞子
少许
步骤
1
先将竹丝鸡用粗塩省净备用(也可以先用姜片氽水取出)
2
响螺干先用水浸软,花胶亦出水浸泡软身备用
3
将所有材料放入(除花胶在关火前15-30分钟落)煲内先以大火煲滚15-20分钟后?小火煲1小时至1小时30分钟,便可关火前下杞子享用
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