鸿喜菇脆瓜鸡汤
脆瓜质朴的风味和鸿喜菇真得很对味，这道料理的调味完全不用伤脑筋，脆瓜的爽脆与鸿喜菇滑润交互出的风味非常的融合，不用再加一点调味料就非常的香甜。夏天温凉的喝，滋味也很棒喔
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 鸡腿 | 1大支 |
| 脆瓜 | 1罐(含酱汁) |
| 鸿喜菇 | 2包 |
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|---|---|
| 1 | 鸡腿洗净，煮滚水汆烫去血水备用。 |
| 2 | 锅中放入约1/2锅的水，将 鸡腿和脆瓜酱汁一起下锅开大火煮滚约20分钟。 |
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| 3 | 待鸡肉熟透，再加入鸿喜菇改中火煮约10分钟 |
| 4 | 试一下鸡肉的肉质，如己煮至软嫩，即可加入脆瓜，马上关火闷个10分钟即完成了。 |
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