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九层塔三杯鸡
台式三杯鸡, 传统制法是指酱油.酒.麻油各一杯烹调, 另一重点是九层塔. 加一点辣, 味道非常的好吃喔！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
鸡脾
3只
蒜头
1个
九层塔
3棵
辣椒仔
2粒
酱油
半杯
绍兴酒
半杯
麻油
2汤匙
步骤
1
先将已腌好鸡件用适量粟粉, 绍兴酒, 蒜蓉腌10分钟;
2
倒入绍兴酒热锅放入鸡件略煎,
3
酱油, 麻油, 辣椒仔; 九层塔开盖煮20分钟
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标签
九层塔
三杯鸡
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