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南乳焗春鸡
两口子想食鸡最好整春鸡，
细细只唔怕食唔晒，
肉质又比较嫩！
只鸡虽然焗咗40分钟
肉质依然咁juice,
连大王都大讚有水準！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
春鸡
1只 (一田有售)
蜜糖
适量
南乳
1砖
生抽
1.5汤匙
糖
半茶匙
绍兴酒
2茶匙
步骤
1
春鸡清洗干净，用厨房纸吸干鸡肚内和鸡皮的水份，再把腌料均匀抹上鸡肚内和鸡身上，用保鲜纸包好腌2小时
2
预热焗炉200度，在焗盆上放上一个蒸架，再将鸡放上蒸架上，焗15分钟，取出，将鸡反另一面，再焗15分钟，取出，扫上蜜糖，再焗10分钟至鸡皮金黄，即成。
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南乳焗春鸡
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