银芽豉油王炒面

银芽豉油王炒面

我食炒面一定要配埋自家制XO酱, 你地又钟意配咩呢???

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

生面饼 2个
银芽 4両
鸡柳 1条
生抽 适量
老抽 适量

步骤

1生面饼出水至软身,过冷水后隔水备用。
2银芽沖洗干净备用。
3鸡柳切丝, 以生抽,糖,豆粉及麻油调味。
4烧热油, 炒熟鸡柳盛起备用。
5烧热油镬, 下炒面,可用快子帮助,炒松面饼, 炒至面条干身后,加入适量老抽上色,及生抽调味。
6下银芽及鸡柳兜匀即成。

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银 芽 豉油王炒面

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