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香菇肉臊饭
肉臊饭大多都是较油腻，但只要选用免治鸡肉及加入大量什菜粒，就能做出既美味又健康的香菇肉臊饭。~^^~
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
材料
免治鸡肉
80g
冬菇
6只(切粒)
洋葱
半个(切粒)
什菜粒
1碗
姜粒
1汤匙
红葱头
1汤匙(切粒)
腌料
盐
半茶匙
酒
1茶匙
姜汁
1茶匙
调味
黑酱油
2汤匙
水
半碗
步骤
1
先用腌料腌鸡肉15分钟。
2
烧热锅，下1茶匙油，将洋葱及姜粒爆炒至金黄色。
3
加入鸡肉快炒，再将冬菇粒及什菜粒加入炒匀。
4
将调味料加入，拌匀，煮至收汁即可。
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标签
香菇
肉臊饭
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