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杂锦滷水
几忙都要食, 懒d既最好就系一煲过,今次整滷水野乜都有d,烚个菜就得啦!
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分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
鸡翅
10只
五花腩
半斤多d
蛋
5只
火鸡肾
2个
红葱头
1粒切粒
调味料
水
700ml
生抽
6汤羹
老抽
3汤羹
花椒八角
少许
鱼袋 (放花椒八角)
1个
冰糖
50g
步骤
1
鸡翅和火鸡肾解冻洗干净,五花腩飞水备用;
2
鸡蛋烚熟去壳;
3
爆香红葱头放入鸡翅五花腩煎香加入鸡蛋, 倒入所有调味料大火煲5分钟,转细火炆20分钟后加入火鸡肾再炆15分钟,熄火焗15分钟就完成啦
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标签
杂锦
滷水
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