杂锦滷水

杂锦滷水

几忙都要食, 懒d既最好就系一煲过,今次整滷水野乜都有d,烚个菜就得啦!
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

鸡翅 10只
五花腩 半斤多d
5只
火鸡肾 2个
红葱头 1粒切粒

调味料

700ml
生抽 6汤羹
老抽 3汤羹
花椒八角 少许
鱼袋 (放花椒八角) 1个
冰糖 50g

步骤

1鸡翅和火鸡肾解冻洗干净,五花腩飞水备用;
2鸡蛋烚熟去壳;
3爆香红葱头放入鸡翅五花腩煎香加入鸡蛋, 倒入所有调味料大火煲5分钟,转细火炆20分钟后加入火鸡肾再炆15分钟,熄火焗15分钟就完成啦

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