咖哩丸子煨白菜鸡汤

咖哩丸子煨白菜鸡汤

用肉丸子.白菜.香菇.干贝煨的鸡汤,滋味浓郁,非常适合天冷时来上一碗,剩下的汤汁用来煮稀饭更是一级棒!!

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

牛头牌咖哩块 1颗
大白菜 1颗
香菇 3朵
绞肉 100g
豆腐 150g
干贝 3颗
蛋白 1大匙
香油 1茶匙
酱油 1茶匙
白胡椒 1小匙
塩 适量
太白粉 1大匙

步骤

1备齐材料 香菇和干贝洗净泡水
2香菇和干贝加少许酒放电锅蒸10分钟
3香菇去蒂,将香菇蒂切小丁 牛头牌咖哩块切细碎 以上二者和绞肉,豆腐.蛋白.香油.酱油.白胡椒.塩.太白粉放调理机打成浆
4鸡汤滚后把3.用汤匙一个一个拨入锅中,中火煮约10分钟
5丸子捞起,放入大白菜及香菇.干贝煨汤放塩调味,约10分钟即可享用

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咖哩丸子 煨 白菜

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